Pasta koken en onder koud stromend water afkoelen en goed laten uitlekken. Lenteuitjes wassen en in fijne ringen snijden. (Beetje groen er ook bij voor de kleur) Cherry tomaatjes in vier snijden, een paar achterhouden Lees verder ...
Rasp de Parmezaanse kaas. Stroop de tijmblaadjes van de takjes. Kerf de onderkant van de kipfilets met een klein mesje voorzichtig kruislings in. Strooi er wat peper op (zout is niet nodig omdat de ham Lees verder ...
Zorg dat de roomboter en eieren op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 140 graden. Schil de appels en snijdt deze in kleine stukjes. Bestrooi de appelstukjes met kaneel en de vanillesuiker en meng Lees verder ...
Maak de bbq gereed voor indirect grillen, 110° – 120° Snijd de paprika’s doormidden, verwijder het vruchtvlees en schep de zaden uit de paprika. Laat wel de stengel zitten anders kan er minder vulling in. Lees verder ...
Meng de sla en de witte kool in een kom met de cashewnoten. Roer in een kommetje de dressing van Yofresh, citroensap, mosterd en breng dit op smaak met zout en peper. Meng de dressing Lees verder ...
Voorbereiding Stukjes hamlap op smaak brengen met wat zout en peper en licht bruin wokken in een beetje zonnebloemolie Rijst koken: 2 koppen langkorrel surinaamse rijst, goed gewassen tot het water helder is 2½ kop Lees verder ...
Op de indirecte bbq laten we de spareribs 3 uur roken, daarna 2 uur inpakken in aluminium folie met daarin een beetje appelsap om vervolgens het laatste uur te zorgen voor een lekker korstje en Lees verder ...
